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中国核学会
贵阳“院士专家援黔行动计划”
2015年12月04日

  2012年5月8日,应贵州省科协邀请,中国核学会理事长李冠兴院士率中国核学会秘书处及核农学专家一行6人赴贵州开展了助推贵州产业发展的科技帮扶之行,与贵州省科协一起调查研究了贵州已有的烟草业、酒业、民族医药业、食品加工等地方特色经济,电力产业结构,航空航天工业中材料科研的基础状况,一致认为双方通过签订协议来保障帮扶工作分步有序实施,实施“院士专家援黔行动计划”,在黔期间中国核学会与贵州省科协签订了《全国学会助推贵州产业发展合作框架协议》。

  在贵州省科协路贵副主席、省农科院刘作易院长的陪同下专家们首先来到了省现代农业发展研究所50万居里辐照中心进行调研并召开研讨会,研讨会上与会者就核技术诱变育种提高茅台酒主要原料高粱的产量问题,黔南近年干旱培育抗旱水稻育种问题,烟草、民族医药的保质增产问题等贵州省农业现代化发展中的特色农业热点难点问题进行了充分交流,座谈中省农科院刘作易院长表示通过院士专家援黔行动,开阔了眼界,打开了思路,找到了贵州省核辐照加工的差距,同时也明确了辐照中心在人员配置、技术路线的发展方向;省农科院决定派专家到中国农业科学院农产品加工研究所学习,为此贵州农科院2012年成立核技术农业应用研究室。

  2015年5月15日,由贵州省农科院与贵州省科协主办,贵州省食品药品安全建设发展促进会承办的辐照技术在食品/农产品、药品加工中的应用研讨会在省农科院举行。本次研讨会邀请了中国科学院院士王乃彦、中国农业科学院农产品加工研究所研究员哈益明、北京市射线应用研究中心主任鲍矛作专题报告。贵州省农科院院长刘作易、贵州省科学技术协会巡视员路贵、贵州省食品药品监督管理局副局长吕劲松、贵州省科学技术厅调账处处长王华明、贵州省农业委员会农经处处长王丽君、贵州省核学会理事长魏涛、贵州省食品药品安全建设发展促进会会长罗小刚及省内百余家食品企业代表约160人出席会议。  

  研讨会现场

  会上,省食品药品安全建设发展促进会会长罗小刚为大会作开幕词,并分析了我国辐照技术的发展现状,指出贵州作为典型的生产大省、加工小省,发展辐照技术大有可为。

  中国科学院院士王乃彦介绍了国际辐射加工的最新发展、我国辐照技术的发展历程、趋势及辐照技术在农业中的应用现状。王院士从技术层面为大家普及辐照技术知识,强调辐照技术安全性高,公众应以创新的思维来对待辐照技术。

  中国农业科学院农产品加工研究所研究员哈益明从专业角度向大家介绍了生物毒素的研究背景,以黄曲霉毒素、赭曲霉毒素为例阐述辅解效果及产物的安全性,强调辐照提高被毒素污染食品安全性已成为业界共识。

  北京市射线应用研究中心主任鲍矛进行辐射加工技术及其在食品加工中的应用概述,表示辐射加工技术适用领域广泛、发展潜力巨大,指出食品辐射技术是一种非热加工保证食品安全的新技术,其所具有的技术优势越来越受到食品加工企业青睐。

  会后,参会领导及嘉宾赴贵州省农科院、贵州金农辐照科技有限责任公司进行参观。

  三年来,中国核学会多次选派院士专家前往贵州帮扶11人次,截止2015年贵州农科院通过帮扶项目引进人才,博士1人,硕士6人;贵州省金农辐照科技有限责任公司自2012大源正式运营后,辐照加工总量稳步上升,2013年为省内外药业辐照货物共计1737.12吨,食品加工企业辐照货物共计79.25吨,全年辐照货物共计1816.37吨;2014年辐照货物2000余吨,食品类累计达200余吨辐照公司年产值460万元,上交国家税金100余万元,带动相关药品食品企业增值1亿元以上。2012年以来先后获得国家自然科学基金1项、省科技厅农业攻关项目1项、省科技基础平台建设项目1项、省农科院自主创新专项1项、科技成果与人才培养项目1项、省农科院院专项2项,累计科研经费300余万元。

  中国核学会供稿